Il y a peu, rossignol et moi avons cuisiné un bon repas (enfin, il me semble ^^) dont le dessert était.... double ! il y avait un saucisson au chocolat (recette ici) et une (petite) pièce montée (faite maison):
Bon, dit comme ça ça peut sembler monumental et difficile, mais en réalité c'est très simple. Bon, après, il vaut mieux être deux.
Vous aurez donc besoin de
- un paquet de profiteroles (c'est presque de la triche, on sait... mais bon il y a moins de chances que ce soit loupé après!)
- du sucre et de l'eau (de quoi faire du caramel quoi)
Les étapes sont très simples...
Faire du caramel, puis faire sur du papier sulfurisé un "socle" en profiteroles collées avec du caramel; ne pas hésiter à bien arroser le tout de caramel et rajouter petit à petit les choux, en montant...
jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de choux !
j'espère que vous avez compris, mais en fait c'est très simple.
Le seul risque est de se mettre du caramel brûlant sur les doigts...
Place aux images :
bonne journée
colombe
ps : en prime on s'était éclatées avec la pâte d'amande ....
j'ai faim !
RépondreSupprimermésange