Qui sommes nous ?

Bonjour à tous et à toutes,
Nous sommes deux amies passionnées par la nature, les animaux, l'histoire, la broderie, les gourmandises, la vie au grand air, le soleil, la pluie, le ciel, la liberté, les chansons, la mer, tout ce qui touche la nature, la poésie, le Beau, les promenades, la musique, la convivialité, les amis, et tant d'autres Merveilles encore... Mais surtout, surtout, ... Le Bon Dieu.
Nous avons crée ce blog pour vous faire voir ce qui vous entoure avec des yeux aussi émerveillées que les nôtres !!!! Nous espérons qu'il vous plaira autant qu'à nous, et merci pour vos commentaires ; D
C'est aussi un peu de nous que nous vous livrons au fil des articles...
Colombe et Rossignol

vendredi 30 octobre 2015

Crème de marrons ....

Bonjour bonjour !

Aujourd'hui, voilà une recette de crème de marrons, tellement bonne !!
Il vous faudra pour cela simplement des marrons préalablement épluchés (à froid), et à moitié cuits dans de l'eau bouillante afin de retirer la seconde peau (à la main, c'est un peu compliqué, ce n'est pas grave si les marrons se décomposent) ; un peu d'eau, et les deux tiers du poids des marrons en sucre.

C'est très simple : il faut d'abord faire cuire les marrons dans de l'eau (il faut qu'ils soient presque recouverts) pendant environ un quart d'heure. Ensuite, il faut les mixer, comme si c'était de la soupe. À ce moment là, pesez la purée obtenue et mettre dans une marmite l'équivalent des 2/3 du poids en sucre, avec un peu d'eau afin d'obtenir un sirop. Quand le sirop bout, ajouter la purée de marrons et mélangez le tout pendant un quart d'heure jusqu'à ce que ça épaississe et fonce. Et voilà !

C'est super bon croyez moi ....

Colombe

vendredi 23 octobre 2015

D'autres coiffures !

Bonjour !

L'autre jour, je me suis un peu amusée avec les cheveux de mouette rieuse ... Qu'elle a superbes au passage ^^

J'ai pensé que ça pouvait peut être vous donner quelques idées ?




Petit article pour aujourd'hui ... mais celui de la semaine prochaine devrait vous plaire !

Au fait, j'ai réussi à régler le problème avec mon appareil photo, donc je vais me rattraper en terme de jolies images ne vous inquiétez pas !!

Belle journée

Colombe

lundi 19 octobre 2015

le site de la semaine - euronews

bonjour tout le monde !

Aujourd'hui, je vais vous parler d'un site, que je trouve très utile ... En fait, pour tout vous dire, c'est un site très conseillé par mes profs d'anglais, il s'agit d'un site d'actualités mais au point de vue européen (ça permet d'aborder parfois l'actualité autrement). La langue peut être le français, ou l'anglais (ce que je choisis pour ma part) ou celle que vous voulez !
Il s'agit d'euronews.

belle journée !


Colombe

vendredi 16 octobre 2015

Crumble de courgettes ! (et des nouvelles de dark doudou)

Bonjour tout le monde  !

Aujourd'hui, je vais vous parler d'une recette découverte récemment mais délicieuse !
 Il s'agit d'un crumble aux courgettes, je pense que vous connaissez tous le principe du crumble : des fruits ou légumes avec une pâte émiettée et croustillante par dessus. Pour cette version là, il vous faudra (pour environ six personnes) :

- 2 à 3 grosses courgettes
- 1 à 2 échalottes
- basilic, sel, poivre
- de l'huile d'olive
- 90 g de beurre salé
- 120 g de farine
- 30 g de gruyère ou parmesan (c'est mieux) râpé

Il faut tout simplement faire revenir les courgettes préalablement lavées et coupées en morceaux dans de l'huile d'olive, avec les échalottes.
Pendant ce temps, vous pouvez préparer la pâte à crumble et la malaxer à souhait, mettz-y le beurre (un peu ramolli ça aide!), la farine et le gruyère ou parmesan. Vous pouvez assaisonner (muscade, poivre....). Puis dans un plat, mettez le crumble sur les courgettes ! Au four 20 mn à 180°C, et le tour est joué !

Régalez vous bien !!

Colombe

PS : voilà quelques dernières images de dark doudou :











lundi 12 octobre 2015

l'article de la semaine - dialogue interreligieux

bonjour tout le monde !

Aujourd'hui, l'article de la semaine sera un article très interessant, du blog des jeunes cathos, sur le dialogue interreligieux. Bonne lecture !


Colombe

vendredi 9 octobre 2015

La beauté

bonjour à tous !

Aujourd'hui, j'aimerais faire une petite reflextion sur le thème de la beauté.
Le thème préféré des cours de philo ... Oui, mais aussi un sujet qui nous touche au quotidien !!
Car oui, après tout, dans l'intitulé du blog, nous disons que « Nous sommes deux amies passionnées par la nature, les animaux, l'histoire, la broderie, les gourmandises, la vie au grand air, le soleil, la pluie, le ciel, la liberté, les chansons, la mer, tout ce qui touche la nature, la poésie, le Beau, ... ».
Mais … des interrogations peuvent survenir !!
Par exemple, l'autre jour je me demandais pourquoi nous sommes attirés par les gens beaux. Car du point de vue logique, ça n'apporte rien, à part qu'ils sont plus agréable à regarder peut être … Mais je me demandais vraiment pourquoi nous avons cette obsession (après, je parle en mon nom, c'est peut être moins répandu que ce que je pense) de juger la beauté des gens. Même dans le cadre amoureux, pourquoi donc vouloir quelqu'un de beau ? C'est vraiment une question qui se pose : naturellement, c'est ainsi, c'est pour ainsi dire inné, inhérent à l'être humain … Mais pourquoi ?
Je pense que personne ne peut le dire. Il doit y avoir quelque chose au niveau des neurones … Et puis c'est aussi notre sensibilité d'êtres humains (là je pars vraiment dans la beauté en général, sur les gens ou dans la nature, dans l 'art …). Ça fait partie de ce qu'on appelle l'Esprit, cette chose en plus qu'ont les humains et pas les animaux : la capacité à trouver quelque chose beau n'est pas présente chez les bêtes (enfin, je ne crois pas).
En fait, je songeais surtout que juger sur la beauté extérieure est très réducteur. Je songeais qu'il en était de même pour la nature, pourquoi préférer tel lieu à tel autre sous prétexte de beauté supérieure ? N'est-ce pas établir une hiérarchie dans la Création ?
Et j'ai songé alors … Que justement, nous étions appelés à voir la beauté parout ! Il y a un poème très amusant appelé « le cageot », de Francis Ponge, (vous pouvez le trouver ici)et ça rejoint aussi une chose que Rossignol m'avait dite à une période où je n'étais pas trop en forme, tout est beau, il faut simplement voir la beauté des choses ! Quelque part, nous pouvons même dire, en parodiant Léonard de Vinci, que "la simplicité est la beauté suprême" (au lieu de sophistication).
Pour ne pas partir dans une éloge du Créateur en songeant à toutes ces superbes choses qu'il a créé (Mon Dieu … Tu es Grand Tu es Beau .. ) (Non pas que je ne le veuille pas, mais ce n'est pas vraiment le sujet), je vais vous parler à nouveau des personnes : j'aurais envie de vous dire que la beauté est intérieure, ce qui est vrai à mon goût mais il me semble que ce serait un peu fuir le problème  … Aussi, j'admets qu'en parlant de la beauté au sens premier du terme, nous pouvons dire qu'il y a des personnes plus belles que d'autres, c'est ainsi. Mais … (ça ne serait pas drôle s'il n'y avait pas de mais!), si on se penche sur le reste de l'humanité, et que l'on exclut du lot les personnes fondamentalement et indéniablement belles, il me semble qu'on peut avoir chacun des critères différents … Pour ma part, je trouve les mains abîmés magnifiques, non qu'elles ne soient belles vues comme ça, mais pour ce qu'elles représentent : un travail manuel, de l'expérience, de la sueur …. Et je pense que chacun de nous, nous devrions apprendre à, comment dire, mettre à jour notre conception de la beauté. Ce n'est pas l'éternel discours « ne pas juger sur les apparences », mais plutôt d'éduquer nos yeux à voir la beauté partout …
Cela ne peut que rendre plus heureux … Et plus émerveillé de la Création !!!


En espérant vous avoir fait du Bien

Pour terminer, un joli chant … Vous ne pourrez y échapper!!

 Belle journée !!

Colombe

 PS : vous avez dû remarquer que l'article du mercredi à bougé et est désormais celui du vendredi ... Il est apparu que la semaine était plus équilibrée ainsi :)

lundi 5 octobre 2015

L'article de la semaine - prière de l'étudiant

Bonjour tout le monde !

À (un peu plus d') un mois de la rentrée, j'espère que votre motivation est toujours au top.
Mais sait on jamais, un petit coup de main spirituel est peut être (sans doute, on est jamais assez motivé!) nécessaire ? Voilà ici une superbe prière de Saint Thomas, sur le blog des jeunes cathos.

Belle semaine



Colombe

jeudi 1 octobre 2015

Sainte Thérèse de l'Enfant Jésus

Bonjour à tous !

Aujourd'hui, c'est le jour de la fête de Sainte Thérèse de l'Enfant Jésus !!

Alors en ce merveilleux jour, qu'une pluie de grâce descende sur vous .... Belle et Sainte journée à vous !!!

N'oubliez pas que "il faut toujours prier comme si l'action était inutile et agir comme si la prière était insuffisante". 


Colombe