ciels de juin

bonjour,

voilà aujourd'hui quelques ciels, toujours vus de ma fenêtre ... Ça faisait longtemps !

Belle journée, avec cette citation de Balzac, dans le père goriot "Je suis un grand poète, mais je n'écrit pas mes poésies, elles consistent en actions et en sentiments." 

Colombe

Tsatziki

bonjour tout le monde !

Aujourd'hui, je vais vous présenter la recette du tsatziki, encore un plat grec ! (la moussaka, c'était là). C'est une expèce de pâte à tariner très fraîche, super chouette pour l'été, ça donne ça :

bon, ok, ce jour là je me suis lâchée sur la présentation, mais je vous assure que c'est délicieux :P

Il vous faudra donc :

Du fromage blanc, un concombre, du sel et deux gousses d'ail. 

Il faut commencer par râper le concombre, le saler (pour faire sortir l'eau) et l'essorer, (ça parait bizarre dit comme ça, mais c'est ce qu'il faut faire!) et le mélanger au fromage blanc (la quantité que vous voulez, vous voyez au niveau de la consistance) et vous ajoutez l'ail hâché. Si besoin, salez, mais souvent il n'y a pas besoin. Encore une fois, à votre goût !

Sur du pain grillé, c'est super bon ...

Bon appétit ^^

Colombe

Article de la semaine - Denzel Washington

Bonjour à tous,

Pour introduire cet article, voilà une citation de Denzl Washington, acteur américain, qui m'a énormément plu :

"Mettez vos chaussures sous le lit la nuit, de sorte que vous devrez vous mettre à genoux le matin pour les trouver !  Et pendant que vous y êtes, remerciez Dieu pour sa grâce, sa miséricorde, sa compréhension. Nous sommes tous privés de la gloire (de Dieu), or nous en avons tous eu beaucoup. Si vous commencez à  penser à toutes les choses pour lesquelles vous devez dire merci, vous en avez pour une journée, facilement pour une journée."

Pas mal non ? Voici ici un article dans lequel il donne, à mon goût, d'excellents conseils ! 

Belle semaine :)

Colombe

Éloge de l'épistolaire

bonjour bonjour !

Aujourd'hui, petit article un peu spécial...

Il s'agit de défendre l'écriture épistolaire ! (n'hésitez pas à donner votre avis sur le sujet dans les commentaires, nous les ajouterons à l'article!)

Depuis longtemps, écrire des lettres me semblait une chose merveilleuse, seulement j'étais moi-même une correspondante peu fidèle, et ceux à qui j'écrivais, mis à part quelques exceptions, l'étaient également.

Mais "la lettre" me faisait rêver. Vous savez, la lettre que l'on trouve dans les livres ou les films, longue de plusieurs pages entièrement recouvertes d'une petite écriture serrée, la lettre que l'on lit avec délices et que l'ont relit ensuite...

Et bien, ce rêve s'est réalisé (et même plusieurs fois, je peux vous l'assurer, avec plusieurs correspondants) et désormais j'ai découvert quelque chose de mieux encore que LA lettre, la correspondance. Ecrire et recevoir de telles lettres à intervalles réguliers, n'est-ce pas merveilleux ? 

Je souhaite ici faire simplement l'éloge de ce moyen de communication de moins en moins employé, mais qui pourtant est l'un des meilleurs selon moi. Plus personnel, il oblige à prendre le temps d'écrire, de lire, d'attendre une réponse... Ça ne fait pas de mal aujourd'hui d'apprendre à attendre non ?
Et pour ceux (dont je fais partie) que le coût d'un timbre rebute, si l'on habite dans la même ville, on peut se débrouiller : ou glisser la lettre dans la boite aux lettres en passant, ou encore la donner en mains propres, "arrière gout" d'un moment passé ensemble.

Tout ça pour vous dire, petits oisillons, écrivez des lettres ! On ne soupçonne pas le pouvoir d'une lettre...

À très bientôt

Colombe

ballade exceptionnelle (4)

bonjour !

me revoilà pour la dernière édition de cette série "ballade excpetionnelle".



Là encore, le choix a été cornélien, et je suis désolée s'il y a trop de photos ... Pour tout vous dire, j'ai hésité à faire un cinquième article, mais j'ai songé qu'il serait bon de passer à autre chose !

j'espère que ça vous a plu!

et voici la traditionnelle citation de fin, de Saint François de Sales cette fois (je l'aime beaucoup, il dit des choses géniales!) : 

" Le bruit ne fait pas de bien. Le Bien ne fait pas de bruit. "

À bientôt

Colombe

pancakes !

bonjour tout le monde  !

j'ai découvert il y a peu une recettre de pancakes très bons et très simples à faire !

la voici : (pour environ 8 pancakes)

il vous faudra un yahourt, un oeuf, 5 cuillères à soupe de farine, un peu d'huile et un peu de lait si nécessaire, ainsi que de la levure (n'hésitez pas à mettre ce qu'il faut!).

IL suffit de tout mélanger ensemble, comme pour une pâte à crêpes, afin d'avoir une texture presque crémeuse. (si c'est trop épais, ajoutez du lait ou de l'huile)

Et puis dans une poêle, mettez une noisettes de beurre, de la pâtes... Faites dorez vos pancakes des deux côtés et régalez vous !

ma petite astuce c'est de faire fondre du chocolat avec un peu de beurre et de le mettre dessus, c'est meilleur que du nutella !

belle journée !

Colombe

Article de la semaine - ...

Bonjour !

Cette semaine, voici un article qui raconte une histoire ... Merveilleuse !
Je vous laisse le lire, ici, toujours sur la plateforme aleteia.

Belle journée, et belle semaine !

Colombe

jolies bougies !

bonjour à tous,

il y a quelques temps, je vous parlais de comment faire ses bougies, ici ou là. 

Cet article a donc pour but de vous montrer de quelle façon on peut s'amuser en choisissant des pots amusants. Voilà par exemple un tout petit pot de confiture réutilisé :

Ici (bon, je vous l'accorde, c'est moins original) un petit pot à verrines :

où là, c'est une bougie achetée telle quelle mais le pot est très sympa, je compte le réutiliser pour y mettre des perles de bain de toutes les couleurs, sympa non ?

Et en plus... ça sent super bon !

J'espère vous avoir donné quelques idées,

À bientôt

Colombe

Ballade exceptionnelle (3)

bonjour !

me voilà de retour avec la troisième édition des images de "la ballade" ahaha



autant vous dire que le choix a été déchirant ... mais voilà , selon, les meilleures photos :

 

Et pour terminer, la traditionnelle citation : "il y a des hommes dont il est glorieux d'être haï". 

Je la trouve amusante... mais bien vue ! 

À bientôt 

Colombe

deux boissons pour le goûter

bonjour tout le monde !

Dans la famille "goûter" je demande "à boire!" (n'est-ce-pas Pinson ? hihi).

Voilà donc deux boissons très simples et très bonnes, il y a le lait-banane et le thé au citron.

Le lait banane :

il faut pour cela une banane (bien mûre de préférence), un verre de lait et une vuillère à café de sucre. Vous mettez le tout dans un mixer, et magie, ça mousse !

En plus c'est suer bon, c'est crémeux et tout ... Quand j'était petite, je disais que c'était de la bière (à cause de la mousse!)


ensuite, il y a le thé au citron :

(j'aime beaucoup la couleur !)

pour en faire, il suffit de faire ou d'acheter sa limonade (pour en faire : du jus de citron, un peu de sucre, et de l'eau à votre convenance), et de faire infuser du thé (noir si possible) dans une petite tasse d'eau bouillante.
Ensuite, vous mettez dans une grande tasse votre limonade (la moitié je dirais) ainsi que des glaçons, et vous finissez avec votre thé très concentré. Comme il y a peu d'eau chaude, la boisson reste fraîche et très raffraichissante.

voilà, j'espère vous avoir donné quelques idées, à bientôt et belle journée !

Colombe

Article de la semaine - Internet

bonjour !

bon, ça fait un peu le camembert qui dit au roquefort "tue pue" de mettre ça sur un blog ... Mais je pense qu'il est important de penser le rapport que nous entetenons avec toutes ces choses techniques et ce merveilleux mais dangereux outil qu'est internet ...

Voici l'article, toujours d'aleteia !

Belle journée !

Colombe

"sous ton voile de tendresse" : un chant à connaitre et à faire connaitre

Bonjour les oisillons !
Pinson m'a fait découvrir dernièrement une très belle chanson à la Vierge Marie, que je me dois de vous partager tant elle est ravissante !

N'est elle pas magnifique ?!

Je mets avec ce petit article une citation puisque nous sommes samedi, évidemment en rapport avec le chant :

"La belle mission de Marie c'est d'emmener à Jésus tous ceux qui vont à elle"  Marthe Robin

Une jolie image pour compléter le tout :

Vous pouvez commentez la citations et nous faire part de vos ressentis en commentaire ! :-D

Voili voilou n'hésitez pas à partager cette article pour faire connaitre cette merveilleuse musique !
Bon week end ;-)
Rossignol

ballade exceptionnelle (2)

bonjour bonjour ;

voilà aujourd'hui la suite des images postées il y a une semaine, notez bien qu'il s'agit du même endroit  !

Exceptionnel, non ?
Rien qu'en revoyant les photos, j'en reste bouche bée ...

Au fait, suite à une remarque, nous essayons de trier les photos et de ne mettre que les plus belles, afin que les articles restent plaisants pour vous !

belle journée, avec une petite citation très juste mais toute bête d'Oscar Wilde :

"Vivre est ce qu'il y a de plus beau au monde : la plupart des gens existent et c'est tout!"

Colombe

goûter !

Bonjour !

L'autre jour je rentrais chez moi et j'avais envie de quelque chose de bon à manger... Mais d'un peu élaboré. J'avais du temps, alors je me suis préparé des espèces de tartines à base de pomme. C'était super bon ! Pour ça, j'ai utilisé :

 

 Une pomme, du nutella et du chocolat

J'ai commencé par retirer le milieu de ma pomme et la couper en rondelles (je vous conseille de prendre si possible une pomme ferme, j'ai essayé avec une pomme farineuse une fois et ça n'a pas très bien marché...)

 Et j'ai tout simplement tartiné ces rondelles de nutella ! Pour varier, j'ai aussi fait fondre mon carré de chocolat noir avec un peu de beurre

 et ça aussi je l'ai tartiné sur mes rondelles de pomme !
ça donne ça : (sur la "tartine" du milieu j'avais mis des amandes mais près coup je le conseille pas vraiment ce n'est pas très bon...) :

Voilà, n'hésitez pas à essayer c'est simple et bon, et ça change de l'ordinaire...

Colombe